Auch die große internationale Konferenz für Operations Research und Business Analytics in den USA fand dieses Jahr im online Modus statt. Vorträge zu AI, Big Data, Machine Learning oder Retail Supply Chains ermöglichten spannende Einblicke in hoch aktuelle Forschungsgebiete. Dem Thema Food Waste waren dieses Jahr bereits zwei umfangreiche Sessions gewidmet. Im Track „Empirical Research on Food Waste“ konnten wir uns mit „An Opportunity For Grocery Retailers By Cooperating With Social Supermarkets” einbringen. Der Austausch mit Forschern aus den USA, Neuseeland und China war sehr wertvoll und eröffnete neue Möglichkeiten zur internationalen Vernetzung.