Das zweite Netzwerktreffen im Festsaal der WU stand im Mittelpunkt der Forschungsprojekte, die vom Jubiläumsfonds der Stadt Wien gefördert werden. Christina Holweg referierte über die Ergebnisse des Projekts Lebensmittelabfall im Handel. Spannende Gespräche in der anschließenden Poster-Session zeigten die Relevanz des Themas und mündeten in weiterführende Forschungsfragen.

Wir bedanken uns herzlich bei den Vertreterinnen der Stadt Wien für die Unterstützung und das große Interesse!