Konsum von Lebensmitteln und Gastronomie in Zeiten der Teuerung - Interview mit Monika Koller

25. Februar 2026

Die letzte Ausgabe der Sendung Dok 1 mit Lisa Gadenstätter beschäftigte sich mit dem Thema Konsum von Lebensmitteln und Gastronomie in Zeiten der Teuerung. 

Monika Koller durfte dabei aus der Perspektive der Konsumentenverhaltensforschung auf das Thema blicken. 

Vielen herzlichen Dank für die Einladung zu dieser spannenden Sendung. Es war ein toller Austausch zu einem zentralen Thema.

Hier gibt es die Sendung zum Nachsehen: Dok 1: Das 10-Euro-Menü: Kochen in teuren Zeiten - ORF ON

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